Отставить срaч. В GNU/Hurd нет даже этого, но это не делает систему гoвнoм. Просто, пока это было никому не нужно. :-)

С практической точки ALSA более переносима и умеет работать на платформах, отличных от x86 и x86_64. OSS в GPL-редакции не умеет.

А тот же Jack, работает как раз-таки не сам по себе, а поверх ALSA. Причём поддержка ALSA в Jack считается стабильной, тогда как поддержка OSS появилась относительно недавно и считается пока экспериментальной.

Тоже самое относится к PulseAudio. Но у пульсы есть фатальный недостаток, - её пейсал Леннарт Поттеринг. Это тоже надстройка над ALSA. Изначальна содержала в себе благую идею, - заменить морально устаревшие aRts и ESD (cами разработчики Enlightenment, кстати походу повелись и теперь собрать E совсем без пульсы довольно проблематично, хотя и возможно). Но так как, Поттеринг писал пульсу, похоже, ногами, то ничего хорошего из этого не получилось.

Те программисты, которым нужна работа программ только в GNU/Linux, предпочитают использовать ALSA напрямую, без посредников.
Те, кому нужна кроссплатформенность, предпочитают работать со звуком через SDL_mixer. Ну, или, Jack, жеж...

Надеюсь доступно разъяснил. :-)