> Я считаю, что Ваш ошибочен, а мой верен, потому
> что выращивать еду может любой, а без юристов люди перессорятся.

Пример с собственными огородами в девяностых хромает на обе ноги.
Хлеба, чая, риса, сахара, масла на огородах и в те времена не водилось, хотя потребность была.
И несмотря на использование всех достижений цивилизации в виде механизации и селекции, почему-то даже полностью кормить себя с огорода получалось не у всех.
А ведь еще и пресловутого юриста нужно, иначе некогда ему будет по судам ходить - будет тоже на своем огороде картошку растить.
В общем, просто "выращивать еду" мало. Нужно, что бы еще и в современных товарных количествах и не угробив за пару лет землю.

Развития ремесел и, в конце-концов, переход к индустриализации были возможны только благодаря значительному увеличению эффективности земледельческого труда.
Просто ковыряться в земле и кое-как обеспечивать семью и еще воон того парня едой - такой уровень был несколько тысяч лет назад.