>>>Ваш for (; *to != '\0'; ++to) это strlen в упрощенном виде:

В этом и весь смысл.
Вы всё равно должны учесть, что всё это рассчитано главный образом на компилятор gcc. (__GNUC__)

>>> С точки зрения компилятора ваш код ничем не отличается от того, что в musl.

Так в том и суть, если нет разницы зачем писать такие "заклинания". Покажите мне хоть одну книгу по языку Си, где так учат писать код.

>>>Итого, вы придрались к оформлению и к *d++ = 0, где инкремент может выпилить компилятор.

Именно такие ситуации, в конечном итоге, и приводят к логическим ошибкам в коде программы.
Игнорировать такое просто недопустимо!!!

>>>Возникает вопрос зачем 100500 раз везде писать "for (; *to != '\0'; ++to)" вместо strlen?

Потому что (в таких случаях):
если всё что вы делаете, так это двигаете указатель (чтобы затем использовать его) --> просто напишите цикл. В других случаях, при других обстоятельствах - я с вами полностью согласен!

>>>Другой вопрос почему strlen не сделан в виде макроса.

Потому что лучше написать функцию вместо макроса. Все современные компиляторы прекрасно разберутся сами и смогут избежать вызова функции.
С помощью макроса лучше писать только то, на что функция в принципе не способна.