> Угу, этак сотню циклов в TLC :)

Это же не SSD, сотни циклов на десять лет может хватить. У меня на минифлешкe Sandisk 8 гиговой уже лет 5 стоит убунта на ext4 и загружается с неё. Конечно, там все кеши и логи на рамдиске, стоит relatime, однако флешка на удивление очень живучая (хотя я регулярно скидываю с неё дамп ddrescue). А в старом фотоаппарате стоит SD карта (ещё из настоящих, полноразмерная) ёмкостью в 256 мегабайт (как раз на заряд аккумулятора и 100 снимков) - до сих пор рабочая.

> Так что если хочется самому форматнуть то по крайней мере учесть размер страниц (4..8К или типа того)

На всех осях размер блока стоит минимум 4К. Недавно втыкал в винду свою 32-гиговую загрузочную - она предложила сделать размер 32К.

> eraseblock/erase group (несколько мегов, кратно 2^N, например, 4, 8, 16, .. )

Учитывая, что в той же винде это сделать несколько сложнее, чем ПКМ - Форматировать, я бы на это забил (почему - написал ниже).

> Без этого можно однажды здорово обломаться. По той же причине не стоит форматить карты средствми виндов и даже девайсов без острой нужды.

В любом случае, флешка - это временный носитель и её нельзя использовать как хранилище. Проще для тех же бухгалтеров купить мешок гиговых флешек и выдавать по надобности, чем учить их вот этому всему.