> Что то делаю не так???

Кратко:
номер твоего смарта добавлен в контакты граждан, у которых подобной паранойи нет. у кого-то даже с именем и фамилией.
номер твоего смарта прекрасно детектится по вышкам - где и когда.
есть и другие интересные зацепки.

Резюме:
т.е. твоя анонимность это от соседа Васи и ровно до тех пор, пока ты не попал под подозрение.

И дальше будет только хуже (или лучше - с какой стороны смотреть).

Но если мои слова вызвали у тебя беспокойство, просто ходи в тор через тор и упаковывай смарт в презерватив - авось полегчает.