rpm это не продукт, а инструмент. На самом деле Вы затронули сложную тему порога вхождения. Это палка о двух концах. С одной стороны, для создания программного обеспечения (а сборка из исходников это часть его) необходима определённая квалификация, в том числе умение найти нужную информацию. С другой -- собирать пакеты с этим самым ПО получается и без неё (но в результате случаются неожиданности). Если бы я хотел, что бы меня кто-то научил, я бы начал с описания, что я уже умею, что нашёл и попробовал, что именно не получилось. Сейчас Вы выступаете в роли учителя и рассказываете, как оно должно быть. При этом Альты как-то 20 лет прожили без Ваших инструкций, и даже я сумел собрать пару пакетов.