> А как не подскажите? MacOS убивает просто, 32GiB оператоса, i9 а тормозит
> как черте знает что -_-"
> А в компании выбор либо M$ либо MacOS из-за антивирусов и прочей
> фиготени.

Причин для тупни на яблоке может быть полно, но вот что по памяти:
Для начала отключить SIP
После - в терминале ввести
> sysctl -a vm.compressor_mode

Если выдаёт 4( по умолчанию ) - валит на диск, нужно переключить в 2
Перед изменением на всякий получить текущий список аргументов
> nvram boot-args

И указать что нефиг использовать диск если есть оперативка!
> sudo nvram boot-args="vm_compressor=2"

Или, скорее, даже так
> sudo nvram boot-args="выхлоп_от_запроса_списка_параметров_загрузки_предыдущего_шага vm_compressor=2"

Изменения вступают в силу после перезагрузки. Если всё норм, то sysctl -a vm.compressor_mode должна выдавать 2

Если работает на хакинтоше, то пытаться просто менять nvram бесполезно - исправлять надо в настройках опенкор( там одно из полей - аккурат кагбэ_nvram_для_яблока )