> фтыкать в даташит и искать нужный ифейс на лапке номер такой-то
> в такой-то гребёнке?

Межчиповые/межблочные интерфейсы типа I2C, SPI, LVDS на матрицу и прочие GPIO - никогда не предназначались для использования простыми смертными. Нет никаких гарантий по пинаутам и прочему, это ваша ответственность посмотреть в даташиты и схемы, проверить пинауты и если необходимо - сделать перекоммутацию сигналов. Иначе можно все спалить. Это внутренние дела цифровых девайсов. Там нет никакого fool proof. Это интерфейсы в виде "как есть". Fool в этом процессе не предполагается и может спалить все нафиг. Убить проц неправильным обращением с GPIO - как делать нефиг. Это слаботочные нежные сущности, малейшая оплошность убьет проц. Так что если вы знаете что такое GPIO - поздравляю, ваши потребности уже вылезли далеко за пределы хомякового использования и вам не получится быть простым смертным. Ибо вы возжелали делать некий нестандартный кастом, самолично программя состояние лапок. Да, при этом вполне логично почитать даташит на это самое, чтобы понять что оно может и с какими параметрами, etc. Осознать пинауты. И так далее. Иначе вы рискуете отправить железку в мусорный бак.

> И опять же, если она никуда не выведена - какая нам с этого польза?

Что значит - никуда не выведено. На гребенке есть куча выводов. Они переконфигурябельные программно. Что на некие интерфейсы, что как просто GPIO. Конфигурабельные лапки - стандартная практика. Прямо на схеме же и нарисовано на проце - чем может быть тот или иной вывод. Как правило на лапке бывает несколько разных периферийных и-фейсов и GPIO. Это стандартная практика.