>а не проще создать локальный репозитарий?

Проще. Про dpkg-scanpackages, apt-ftparchive и ещё кучу скриптов-инструментов для знают многие. Только тут, видимо речь не совсем об этом... Эдакое отложенное/офф-лайновое вождение в инет за пакетами из apt с машины, у которой нет прямого инета. Не "полный репозитарий", а получение и установка запрошенных для установки пакетов и их зависимостей.

Установка через dir::cache::archives, может быть, и "хак" по сравнению с "настоящим" репо, но... "есть много способов сделать Это". :)