>> Сейчас вы описали большую часть телефонов от нокиа, и именно такими они многим привычны и нравятся, это дело вкуса.

Ну может быть, но ведь всегда хочется, что бы настройки были максимально гибкими.
>> Помоему наоборот удобно, когда в журнале сохраняется именно тот номер с которого мне звонил человек, а не ссылка на остальные его номера.

Да я ж не спорю - правильно, что он сохраняется. Было бы ещё хорошо, если он там же сразу и отображался, рядом с именем. Но если бы прямо оттуда можно было бы связаться с человеком по другим каналам без лишних махинаций, было бы удобнее. Но это так, мелочи.
>> Время разговора в нокиях вроде, традиционно отдельно можно посмотреть, не в журнале звонков.

Это как?
>> Насчет профилей: будильник, он и есть будильник <...>.

Ну да, это кому как... я лично привык, что по утрам аппарат под подушкой аккуратно будет МЕНЯ виброй, а не жену и ребёнка. Кстати, для озвученной Вами задачи вполне можно сделать переключение профилей по расписанию.
>> Ну и про гарнитуру: опять же насколько помню, в нокиах это не отключается, сделанно для таких как я, которые могут забыть телефон с подключенными наушниками в кармане или на столе и в итоге не услышать звонка(если бы он звонил только в гарнитуру).

Ну зачем это сделано понятно, непонятно, почему не отключается. Лично я не люблю отвлекать окружающих звонками телефона и раньше жил в режиме "всегда на вибре, или в наушниках", а теперь пункт "в наушниках" не катит...