> Настолько замечательно сделано, что максимум который я видел

Это характеризует то, что Вы видели.

> А этим уже должны заниматься обработчики логов по идее.

Хорошая такая идея, да...

> Видел я этот monit, там тоже своих странностей хватает.

А я не только лишь видел, но и могу утверждать, что для своих задач это отличный надёжный инструмент.

> В результате при неидеальностях в системе он и сам может начать работать
> через пень-колоду.

Он с высокой вероятностью хотя бы настучит об этом руту, т.к. smtp-клиент там встроенный именно из таких соображений.

> Кроме того, две запускалки мне нафиг не упало, а популярных систем где monit
> был бы единственной запускалкой я не знаю. А самому ему кроить все
> конфиги мне зело лень, сорри.

Ох уж эта мания про "единственные запускалки"... грамотная претензия была бы совсем другой -- кому SIGCHLD прилетает.

В альте примеры конфигов monit довольно обширны, если что.