Чепуха. 90% знаний, нужных для написания хоть как-то вменяемого сервера на сях - это специфика работы OS, нюансов работы TCP, умение разумно управлять памятью, писать те самые event loops с приличной производительностью, плюс уметь бороться с убогими возможностями C, который даже исключений толко не умеет. К умению писать бизнес-логику всё это практически не имеет отношения.

Кроме того - в подавляющем большинстве случаев сама бизнес-логика абсолютно тривиальна и недалеко уходит от CRUD, там приличный (и дорогой) алгоритмист банально не нужен, а где нужен - там скорее в роли консультанта/архитектора.

Нсчёт плюсов - надо понимать, что это наследие времён, когда шаблонов нормальных не было, а те, что были - каждый компилятор реализовывал по-своему. Собственно, пятнадцать лет назад в этом плане была полная разруха, особенно если MS учитывать.