> Ну, э, а какие альтернативы у меня реально есть?
> Щелкать всем манульно, как в эпоху начала индустриала?

Если говорить всё еще о лампочках то в абсолютном большинстве случаев с ними
хорошо справляются датчики движения. Исключения есть,но немного.

> Хочу жить в sci-fi-like окружении, ниипет.

Тогда свет должен включаться по голосовой команде как это обычно в scifi фильмах и бывает.
Сделать это сейчас можно при желании на любом одноплатном компе,даже "устаревшем" лет на десять.
Интернет для этого не нужен вообще никакой.
Но например мне больше бы понравилось включение света с кнопки,находящейся где-нибудь на мне - чтобы и не шуметь голосом лишний раз и к выключателю не ходить. Самый простой вариант реализации - радиобрелок, есть даже готовые на Али. Более извращенный вариант - с умных часов управлять через bluetooth. В обоих случаях интернет вообще не нужен.  

> Или можно вот лабораторной мышью у "благодетелей". Но что-то после чтения их
> ToS, EULA и AUP - не хочется

Согласен. Мне тоже не хочется. Поэтому голосую рублём,в смысле не покупаю такие изделия
от тех благодетелей.
Но многим людям наплевать. Как одному из моих соседей по деревне - купил видеокамемеры и ящик-видеорегистратор,теперь смотрит на свой огород через сервер в Китае куда камеры подключены и ему пофиг. И я даже соглашусь что с точки зрения логики прав он,а у меня отголоски админской паранойи:)