> А как в румынском читается ou?

Так же, как и пишется: [оу]. В румынском языке дифтонг "ou", насколько я помню, есть только
в заимствованных словах. Кроме того, правила чтения в нем весьма просты и не содержат
практически никакой путаницы и исключений в отличие от таковых в английском. По большому
счету, достаточно усвоить два правила произношения букв "c" и "g" перед разными гласными и
в сочетании с "h", да учитывать, что "ea" произносится как [я] и уже можно быть достаточно
уверенным в том, как звучит то или иное слово.